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Hännchenflügel ca. 800g Hännchenflügel ca. 10 Kartoffeln etwas Vollmilch 1 Gr. Dose gemischtes Gemüse Salz Pfeffer |
mit 2 Eßlöffel Salz kochen
bis sie weich sind. Anschließ-
end mit etwas Milch und einem
Kartoffelstampfer o.ä. die
Kartoffeln zu einem
Brei stampfen.
vorher leicht gefetteten
Form bei ca 150°C...
gaaren. Gelegentlich die
Flügel mit etwas Wasser
übergießen um eine knackige
Kruste zu erhalten.
ca. 15 Minuten erwärmen und
alles zusammen servieren.
Guten Appetit :-)